披云百變徽宴“楚菜美食節(jié)”開幕了！

  

  同歷史悠久的徽菜一樣，楚菜同樣有著古老輝煌的歷史。千年楚饌史，半部江南食，湖北菜發(fā)源于古代楚國，迄今已有2800年歷史。披云百變徽宴特邀請武漢東鑫酒店管理有限公司廚師長、楚菜大師徐作良先生帶領(lǐng)5位廚師精英來到披云百變徽宴為大家現(xiàn)場烹制地道的“楚菜”。

    湖北自古是“千湖之省”、“魚米之鄉(xiāng)”，有著“魚饌冠天下”的美稱。鮮美的武昌魚、嫩嫩的長江鮰魚都是楚菜的名品，更有黃燜圓的清香和辣辣的溢香鴨。

那就讓我們一起先看看楚菜~~~

酥骨武昌魚

粉蒸鮰魚

溢香鴨

黃燜肉圓

沔陽三蒸

還沒完呢~~

脆炸藕三樣

砂鍋牛三鮮

熱干面

桂花米酒