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為深入貫徹中央經(jīng)濟工作會議精神，推動綠色餐飲發(fā)展，引領我國餐飲業(yè)和服務水平質(zhì)量提升，促進餐飲產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的整合，推動餐飲產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，2019年12月12日上午，由中國飯店協(xié)會、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會主辦的一年一度的安徽省餐飲界的盛會——第九屆中國徽菜產(chǎn)業(yè)暨安徽餐飲發(fā)展大會在安徽金孔雀酒店盛大開幕。

本次會議以“突出安徽味道，創(chuàng)新發(fā)展模式”為主旨，以創(chuàng)新徽菜、融合各大菜系技藝特長、擴大相互交流為目的，以此展示徽菜的特色和魅力。

徽博會期間，中國徽菜博覽會組委會和安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會舉行了“2019安徽餐飲企業(yè)TOP100”榜單發(fā)布、中國徽菜及安徽餐飲“金徽獎”頒獎盛典活動，歙縣披云山莊有限公司榮登“正餐TOP30”榜單、榮獲“杰出餐飲品牌”稱號。