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披云山莊召開(kāi)創(chuàng)建健康酒店、健康食堂動(dòng)員大會(huì)!

媒體:原創(chuàng)  作者:披云山莊
專業(yè)號(hào):披云山莊 2019/12/8 16:45:38

 

?       為響應(yīng)《全民健康生活方式行動(dòng)》,結(jié)合歙縣衛(wèi)生健康委員會(huì)相關(guān)要求,實(shí)現(xiàn)安康披云的美好愿景,12月3日,歙縣披云山莊有限公司召開(kāi)創(chuàng)建健康酒店、健康食堂動(dòng)員大會(huì),披云山莊及歙縣行政中心機(jī)關(guān)食堂、歙縣中學(xué)師生食堂相關(guān)人員參加此次會(huì)議。

 

 

        動(dòng)員會(huì)上,酒店和食堂分別對(duì)健康酒店、健康食堂進(jìn)行倡議,要求各從業(yè)人員要高度重視食品安全管理和健康管理,嚴(yán)格落實(shí)創(chuàng)建各項(xiàng)要求,建立健全鹽、油等食品原輔料購(gòu)進(jìn)使用記錄臺(tái)賬;要不斷改進(jìn)加工工藝,研究推出減鹽、控油的健康菜譜,為顧客和師生提供健康食品;要通過(guò)張貼宣傳畫、懸掛標(biāo)語(yǔ)等方式,加強(qiáng)合理膳食、戒煙提示、吃動(dòng)平衡宣傳教育,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者合理膳食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,減少慢性病的發(fā)生。

 

 

        動(dòng)員會(huì)后,食品安全管理員、總經(jīng)理助理曹向忠給全員培訓(xùn)了合理膳食的相關(guān)內(nèi)容,重點(diǎn)就《中國(guó)居民膳食指南2016》核心六大推薦(食物多樣、谷類為主,吃動(dòng)平衡、健康體重,多吃蔬果、奶類、大豆,適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少鹽少油、控糖限酒,杜絕浪費(fèi)、興新食尚),引入當(dāng)前學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂配餐案例,理論與實(shí)踐案例相結(jié)合,讓與會(huì)同事從飲食與健康之間的關(guān)系、當(dāng)前的現(xiàn)狀、健康科學(xué)知識(shí)、合理膳食實(shí)踐等方面有了深入了解。

 

 

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