風(fēng)動,槐花香。
在谷雨和立夏之間,渭北淳化的槐花開了,可以聽見槐木禿枝深處有細微生命的回聲。
于是,花次第開著,人次第追著,趕“會”一樣。
槐花開時,一樹一樹的白色小花,像一串一串潔白如雪的葡萄綴滿枝頭,隔著老遠就聞到一陣陣清香。
白色的小花像風(fēng)鈴,一朵挨著一朵,簇擁著倒掛在細小的枝丫上。春風(fēng)拂過,槐花隨風(fēng)輕輕搖曳,貌似能聽到叮當(dāng)作響的鈴聲,又像是一群群微縮版的千紙鶴俯沖而來。
淳化的土地是洋槐花,溝壑和山川是洋槐花,幽幽冶峪河隨風(fēng)涌動的味道是洋槐花,巍巍爺臺山晶瑩潔白的顏色是洋槐花,行人臉上從心里透出來的愁苦和生命的滿足是洋槐花,熙熙攘攘所簇擁起來的鬧哄哄的生活的熱氣是洋槐花。那潔白如雪的槐花,層層疊疊,如洶涌澎湃的雪浪,鋪遍一條條溝壑、一座座塬面、一個個村落。
在淳化,我們習(xí)慣把采槐花叫“勾槐花”“捋槐花”。就這一個“勾”字、一個“捋”字,把采摘槐花的盛景刻畫得惟妙惟肖。
走在鄉(xiāng)間,邁進溝壑,步入山林,隨處可見一嘟嚕一串串槐花,熙熙攘攘的人群穿梭其中。如果是小樹丫,伸手捋就是了。大樹的話,需要用長長的鐵鉤去勾。勾一枝下來,帶著親朋圍上去,壓著枝丫一邊說笑一邊捋洋槐花。在淳化人所有的快樂和童年里,有一種記憶叫“捋槐花”。
每年洋槐花盛開的日子,父親總會拿著長長的竿子,綁上鐮刀或者鐵鉤,向著溝壑與樹梢深處探尋,將一枝枝茂密的槐花勾下來,捋下清香的槐花帶回家。
忽然想起余光中的《絕色》:
若逢新雪初霽,滿月當(dāng)空
下面平鋪著皓影
上面流轉(zhuǎn)著亮銀
而你帶笑地向我步來
月色與雪色之間
你是第三種絕色。
風(fēng)動,槐花香四溢。帶著妻子和孩子走在冶峪河的月夜,聞著一城的槐香,路過三棵槐樹,伸手捋了一串串鮮美的洋槐花,回家做了一頓春光明媚的槐花飯。
我們對槐花吃法沒什么講究,從小就喜歡母親拌上面粉蒸的洋槐花,至今仍吃不膩。有人喜歡什么作料都不加,只吃槐花那份清香,有人則喜歡拌上蒜泥辣子,一口就見靈魂。現(xiàn)在條件好了,可以摻上肥瘦相間的豬肉做成餡,蒸包子、包餃子、烙盒子,是另一種一口見靈魂。
在月色與血色之間,洋槐花以它獨有的方式,成為我們生活中不可或缺的“第三種絕色”。
槐花香正濃,焉知這一口人間煙火氣,撫慰多少凡人心。
命運的潔白不是連續(xù)的,但跨過漫長寒冷的冬天,為潔白的靈魂舞蹈卻不會終止。
我也說兩句 |
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