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“合肥市2019年勞動(dòng)和技能競賽—合肥披云徽府餐廳主題擺臺(tái)服務(wù)技能競賽”決賽活動(dòng)

媒體:原創(chuàng)  作者:合肥披云徽府
專業(yè)號(hào):合肥披云徽府 2019/10/15 10:09:30

為隆重紀(jì)念中華人民共和國成立70周年,2019年9月4號(hào),由經(jīng)開區(qū)總工會(huì)主辦,合肥市披云徽府餐飲文化有限公司工會(huì)委員會(huì)協(xié)辦,合肥披云徽府餐飲文化有限公司在合肥廳舉行“合肥市2019年勞動(dòng)和技能競賽—合肥披云徽府餐廳主題擺臺(tái)服務(wù)技能競賽”決賽活動(dòng)。

本次活動(dòng)特邀全國酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)高級(jí)評(píng)審員、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副監(jiān)事長徐平,安徽省餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長、安徽幸福講師章峻,安徽省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、安徽省服務(wù)大師莊慧三位專家評(píng)委。經(jīng)開區(qū)店前廳營銷部經(jīng)理章健主持活動(dòng),合肥披云徽府餐廳主題擺臺(tái)服務(wù)技能競賽預(yù)賽活動(dòng)成績前8名選手參賽。

經(jīng)過預(yù)賽的洗禮,參加決賽的選手們?cè)诿總€(gè)比賽環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的提升。選手們根據(jù)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),緊扣主題,思路清晰,操作節(jié)奏張弛有度、游刃有余。通過精美和細(xì)致的擺設(shè)點(diǎn)綴,使得宴席的主題突出,個(gè)性鮮明。激昂的主題解說充分展現(xiàn)了祖國建國70周年的輝煌成就,流露出對(duì)祖國的熱愛及自豪之情,表達(dá)自己對(duì)祖國美好的祝福。在場觀眾保持會(huì)場秩序,并向每位參賽選手給予熱烈的掌聲。

專家評(píng)委老師對(duì)每一位選手都進(jìn)行認(rèn)真點(diǎn)評(píng),并給與一定意見和建議,使所有參賽選手都能在比賽中得到收獲,提高了員工個(gè)人技能與服務(wù)水準(zhǔn)。

此次活動(dòng)增強(qiáng)員工愛國主義精神,弘揚(yáng)工人階級(jí)品格和工匠精神,進(jìn)一步提高對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。合肥披云徽府將在經(jīng)開區(qū)總工會(huì)的帶領(lǐng)下,不忘初心、牢記使命,砥礪前行!

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